西安的餐饮品牌门头要怎么设计?

2019-12-03

西安的餐饮品牌很多老板都不重要门头的设计,其实门头就是广告,门头就是流量,是重中之中。

 

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法则一:门头信息要清晰易懂。

一店招信息设计:店名能让人快速识别,愿意传播,店名的首要目的,就是回答顾客品牌三问:“你是谁?有何差异?何以见得。”

比如,让顾客听到名字,就能马上联想到餐厅卖什么,也就是业内常见的“品牌名+品类名”。最好是加个信任状或口号,让顾客更有信任感和选择理由。比如,巴奴毛肚火锅、火炉旁石板烤肉等等

品牌名和品类名是门头的信息中一个非常重要的因素,对于品牌名而言,就是要简单、易记,易传播,一般情况下,品类名和品牌名一个也不能少,如果你的品类就在品牌名里,只有这一种情况下,可以不体现品类名,否则必须要有品类名,品因为品牌对接需求。比如喜茶、奈雪的茶就可以不要品类名,因为品类和品牌名在一起。其它情况,就必须要有两个名字,都属于“品牌名和品类结合”形式,最大的优势是直观,消费者一眼就能看出来这是一家经营什么的餐厅。什么品牌的,卖什么的,是不是我要选择的。

 

法则二,信息简洁,门头大

门头越大,生意越大,一点也没有错,门头是餐厅在商场内和消费者的第一触点,门头也是流量的最主要的入品,当把店名呈现在门头上时,如何能让自家品牌在众多餐厅中脱颖而出,让消费者快速注意到?

方法就是:简单直接,越大越吸引人,内容也要简单,清晰,华与华华杉在中国餐饮创新大会上也说过,“招牌一定要大。因为,越大,离得远才看得见。”

翟和张在火炉旁的品牌打造中,做的就很到位,门头的数量和呈现方式都做到了具体有这几个方面。

?能利用顾客一切可以看到的地方做招牌

?门头要看看起来很大,都有用了纯字的方式

?餐厅名的字体经过设计,品牌感强。

 

法则三:多渠道展示店名,尽可能多触达

优秀的餐厅,会想方设法,把餐厅的名称,通过各种渠道触达消费者。

巴奴同样善于通过宣传片吸引关注度的。在巴奴的门口墙壁上,嵌着一台大电视,大声地循环播放巴奴的宣传片。

听到声音的消费者,也会忍不住驻足而观。而这些,都是巴奴潜在的顾客。

门头设计中容易犯的错误:

1. 餐厅招牌上的字体过于追求逼格,设计感太强,消费者看不懂

这种“看不懂”的店名,在追求逼格的同时,也是默默地在门店和消费者之间设置了一道障碍,把潜在顾客往外推。

2. 门头上只出现品牌名,没有经营品类。你到底是卖啥的?不能直接对接顾客需求。有一部分餐厅,门头上只挂着品牌名,看不出经营品类。没有品类或不知道品类的门头,顾客都是有所迟疑的,因为有不安全感,不知道买什么。

3、门头设计太小,为了追求精致,门头特别小,不容易找到和发现。

对于餐饮品牌而言,门头是最大的广告位,是流量入品,要是不能科学的进行规划和设计,就错失了最重要的引流和广告方式。

 

 

 

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